RSS

Arquivo da categoria: Pratos Principais

Sopa de Macaxeira

Era uma vez um rapaz que estava muito doente, então sua amada preparou-lhe uma deliciosa receita que tirou do livro Dona Benta (intitulada como sopa de mandioca – que é a mesma coisa)…

IngredientesSopa de Macaxeira

  • 1 litro de caldo de galinha / carne
  • 300g de macaxeira descascada e limpa
  • Sal a gosto
  • Fatias de pão torradas
  • Manteiga ou margarina

Prepare assim

  • Prepare um caldo bem temperado e cozinhe a macaxeira no caldo fervente, em panela tampada até ficar macia.
  • Bata no liquidificador, tempere com sal e sirva com fatias de pão torradas com manteiga.

O rapaz ficou receoso ao ver a sopa, pois parecia um alien gosmento que iria atacá-lo sem piedade. Mas… Como não devemos julgar o livro pela capa… Ele enfrentou aquilo, e gostou tanto da sopa que pediu mais! Mas não tinha, pois ele comeu tudo! Que guloso! =D

FIM

 
Deixe um comentário

Publicado por em junho 18, 2012 em Pratos Principais

 

Tags: , ,

Bife Acebolado

Geralmente para quem tem filho bebê, como nós, não tem muito tempo para preparar almoço e muito menos para almoçar direito. Então passo para vocês uma receita rápida e básica.

Read the rest of this entry »

 
Deixe um comentário

Publicado por em outubro 11, 2011 em Pratos Principais

 

Tags:

Peito de Frango Assado

Peito de Frango

Ingredientes

  • 1kg de Peito de Frango em cubos
  • 100gr de Bacon em cubos
  • 2 colheres de sopa de Margarina
  • 1 Cebola
  • 3 Batatas
  • 2 Cenouras
  • Vinagre
  • Sal
  • Cominho
  • Pimenta do Reino
  • Cheiro-Verde
  • 1 Laranja

Read the rest of this entry »

 
Deixe um comentário

Publicado por em outubro 4, 2011 em Pratos Principais

 

Tags:

Filé de Porco à Brasileira

Filé de Porco Assado

Read the rest of this entry »

 
Deixe um comentário

Publicado por em setembro 15, 2011 em Pratos Principais

 

Tags:

Costelas de Porco ao Molho Laranja

costelas com molho

Pepper level: pepper level 1

Ingredientes

Porco

  • 1kg de Costela de Porco
  • 1 Macaxeira
  • Limão Galego
  • 2 colheres de Manteiga
  • 100ml de Café
  • Pimenta Calabresa
  • 500ml de Caldo de Carne
  • Sal

Read the rest of this entry »

 
Deixe um comentário

Publicado por em agosto 22, 2011 em Pratos Principais

 

Tags: , ,