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Cookies de Chocolate

Cookies de Chocolate

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de Açúcar
  • 3 xícaras de chá de Farinha de trigo
  • 1 colher de chá de Fermento em pó
  • 1 xícara de chá de Manteiga
  • 3 Ovos
  • 1 xícara de chá de Chocolate em pó
  • 1/2 xícara de gotas de Chocolate
  • Sal

Prepare Assim

  1. Peneire os ingredientes secos.
  2. Adicione a manteiga e bata com um garfo.
  3. Junte os ovos não batidos e estenda a massa bem fina sobre uma mesa polvilhada.
  4. Acrescente as gotas de chocolate.
  5. Corte a massa em rodelas.
  6. Arrume em uma assadeira e asse por 8 minutos em forno moderado.
 
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Publicado por em outubro 10, 2011 em Biscoito/Coockies

 

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Cupcake de Chocolate

Cupcake de Chocolate

Nada mal para os primeiros cupcakes, ham?

Ingredientes:

Cupcake

  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de açúcar

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Publicado por em outubro 9, 2011 em Bolos/Cupcakes

 

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Chocolat Pancakes

Ingredientes:

MassaPanCake

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente (ou óleo vegetal)
  • 1 ovo

Calda de Chocolate

  • 7 colheres de chocolate ou cacau em pó
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo de leite

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Publicado por em setembro 16, 2011 em Bolos/Cupcakes

 

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Brigadeiros

Ingredientes:Brigadeiro do Cat

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • Granulado de chocolate para confeitar

Prepare assim:

Retire o soro do creme de leite e despreze. Junte o creme de leite e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo, peneire o chocolate em pó e misture bem. Mexa a massa até alcançar o ponto desejado. Retire do fogo e espere esfriar. Enrole os brigadeiros e confeite com o granulado de chocolate. Sirva em forminhas de papel.

 
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Publicado por em setembro 8, 2011 em Doces

 

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Mini Éclair (Bombinha de chocolate)

Receita da Pâtisserie Mara Mello

Confira o vídeo com o Passo-a-passo:

Fonte: VejaSP

 
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Publicado por em julho 24, 2011 em Doces

 

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Alfajor

alfajor

O alfajor é um doce muito popular na Argentina, que aparentemente lembra o nosso pão de mel, mas o gosto não tem nada a ver. “O doce tem origem na cozinha árabe. Foi criado na Andaluzia. O nome vem de "al-hazu" que em árabe significa recheado. O original era feito de amêndoas, mel e avelãs. Do mundo árabe, foi para a Espanha e depois para a Argentina. A receita mudou e, desde 1869, pelas mãos de um francês, se tornou um produto nacional argentino.” (Jornal Hoje)

 
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Publicado por em junho 28, 2011 em Bebida/Comida

 

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