Arroz Paraense

Ingredientes

• 1/2Kg de Arroz
• 2 Litros de Tucupi
• 300gr de Camarão
• 3 maços de Jambu
• Alho
• Óleo

Prepare Assim

1. Refogue o arroz com alho e óleo.
2. Despeje o tucupi e deixe ferver até o arroz ficar no ponto de risoto.
3. Coloque os camarões.
4. Apague o fogo e coloque o jambu.
5. Escorra o arroz e sirva.

P.s.: O jambu deve cozinhar somente com o vapor do arroz.

 

Arroz com Carne

Ingredientes

• 100g de Contra-filé cortado em cubinhos
• 200g de Arroz
• 4 Tomates Cereja cortado em cubos
• 1 colher de sopa de Alho picado
• 1 colher de sopa de Margarina com sal

Prepare Assim

1. Refogue o alho com os tomates e a carne, até ficar dourado.
2. Coloque o arroz e refogue por uns 2 minutos.
3. Jogue água e deixe cozinha por 5 minutos.
4. Coloque uma colher de margarina e deixe cozinha até o arroz ficar mole.

 

Belém

Hoje se celebra o dia em que o Estado do Pará aderiu à Independência do Brasil de Portugal. Parabéns a todos nós!