Ingredientes
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1/2Kg de Arroz
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2 Litros de Tucupi
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300gr de Camarão
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3 maços de Jambu
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Alho
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Óleo
Prepare Assim
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Refogue o arroz com alho e óleo.
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Despeje o tucupi e deixe ferver até o arroz ficar no ponto de risoto.
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Coloque os camarões.
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Apague o fogo e coloque o jambu.
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Escorra o arroz e sirva.
P.s.: O jambu deve cozinhar somente com o vapor do arroz.